Montag, 22. August 2011

Bier Trends: Deutsche Hopfenanbauer setzen auf fruchtige Sorten

Preiscrash beim Hopfen: Der Preis der wichtigsten Bier-Zutat ist seit 2009 um 90 Prozent abgestürzt. Vor allem die starken Schwankungen machen den Händlern zu schaffen. Eine Idee dagegen: Hopfen mit Obstgeschmack.



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