Montag, 1. August 2011

Bier-Sommelière Sylvia Kopp zu Gast bei ARD Buffet

Am morgigen Dienstag, dem 2. August, tritt die Autorin und Bier-Sommelière Sylvia Kopp live in ARD-Buffet auf. Die Mittagssendung wird täglich von 12.15 Uhr bis 13 Uhr ausgestrahlt, morgen lautet das Experten-Thema „Bier“.

„Ich freue mich auf das Gespräch mit Moderator Holger Wienpahl und bin schon gespannt auf die Zuschauerfragen“, sagt die Bierkennerin. Aus Erfahrung weiß sie, dass Bier zwar als Volksgetränk Nr. 1 gilt, die Leute aber viel zu wenig über Brauart, Rohstoffe und Sorten wissen. „Die Zuschauer dürfen mich wirklich alles fragen“, so die 41-Jährige – – „was das Bier betrifft“, fügt sie lachend an.
Im Interview wird es um Stilkunde, Trends, Geschmack und neue Trinkanlässe fürs Bier gehen. Auch nach der Sendung steht die Bier-Expertin den Anrufern bis 14 Uhr Rede und Antwort.

Als freie Bierjournalistin und unabhängige Bier-Sommelière ist Sylvia Kopp weltweit im Namen des Bieres unterwegs. Sie schreibt für Publikumszeitschriften und Fachmagazine, ist Jury-Mitglied beim European Beer Star und World Beer Cup und veranstaltet und moderiert Verkostungen und Biermenüs. Gerade ist sie mit ihrer Bierbotschaft, ein Büro für Text und Tastings, nach Berlin gezogen.

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