Montag, 14. März 2011

Was Sie schon immer über Bier wissen wollten...

Was ist Bramling Cross oder Tomahawk ? Was bedeutet obergärig und Stammwürze ? Und was ist ein Indian Pale Ale amerikanischer Brauart ? Was sind C-Hopfen und was machen die im Bier ? Ist das "olle" Reinheitsgebot überhaupt noch zeitgemäß ? Und muss denn Starkbier immer süß sein ? Wird Bier eigentlich immer mit Hopfen gebraut ? Noch mehr Fragen ?

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